外賓訪臺指定用酒、臺灣雲林出品、RFID創新防偽科技，環環相扣成精采的品牌故事。
「酒識鑰瓶安產業價值鏈」要透過RFID科技把關飲酒安全，打開白酒的華人市場。
雲林縣古坑鄉間的福祿壽國際酒品公司，經過二十多年努力，目前已是臺灣製酒業界的重量級公司，過去幾年積極提升產品品質，通過 SGS 驗證取得 ISO 22000 認證，成果斐然。
福祿壽酒品總經理張慈慧回憶，過去組織遇到發展瓶頸，僅憑不服輸的傻勁去面對，往往只換來許多挫折；直到參與經濟部中小企業處品質管理提升計畫輔導後，用新的管理思維重新進行人員訓練，重新規劃產品製造流程。
導入創新科技應用 提升品質管理
效能升級將福祿壽推升為臺灣民營酒廠龍頭，產品多次贏得國內外大獎、名列臺灣百大伴手禮與雲林十大伴手禮，並且是2003 年巴拉圭總統訪臺、2009 年第四次江陳會的指定用酒製造廠，在臺灣地區市占率僅次金門酒廠與臺灣菸酒公司。
即使福祿壽白酒的零售通路市占率已是民營公司第一名 ，但受限法規與酒類市場的特殊業態，福祿壽仍得靠為其他大品牌代工生產白酒，才足以維持獲利。因此，拓展國內外零售市場、創造營業額，成為總經理張慈慧最迫切的目標。
訴求酒品安全 搶攻白酒市場
目前全球酒廠以中國市場為兵家必爭之地，但中國大陸長期存在的假酒問題，造成買賣市場混亂，也嚴重打擊消費者的信心。對「酒識鑰瓶安產業價值鏈」而言，中國大陸市場的負面因素恰是潛在商機。福祿壽產品本來具有相對競爭優勢，如再加強「服務品質」、「產品特色」來突破市場重圍，並有效落實食品安全，必能增強消費者的購買意願。
2014年，福祿壽以高粱酒為中心產品，結合包括高粱小麥原料廠年冠實業、蜜月酒坊、博得生技等酒品製造供應鏈，與負責產品設計的百勝達、明峰紙器印刷廠，以及銷售通路德糧企業、唯君公司、彩豊食品等跨業協力廠商，串連研發、生產、製造、儲運、 銷售各環節，共組「酒識鑰瓶安產業價值鏈」，申請政府輔導，期望藉由強化品質優勢與拓展行銷工具，共同創造多元行銷的競爭力，積極開拓海外通路。
而在強化品質層面，加入「無線射頻（RFID）防偽辨識技術」成為整體計畫創新的核心，因此，在專業資訊廠商優仕達負責技術支援與網路建置下，訴求「安心健康、百年傳承」的「酒識鑰瓶安產業價值鏈」完整陣容宣告成軍，串接起價值鏈各成員廠商，合作尋求最大商機。
說品牌故事 記錄消費行為
優仕達擅長資訊軟體服務，自2003 年開始研發 RFID 防偽解決方案，已取得臺灣、歐盟等近 20 國發明專利，掌握有效防偽的關鍵核心技術。這次應用近距離無線通訊技術（NFC）為福祿壽酒品量身打造的「RFID 防偽破壞性迴路瓶蓋包裝」，防偽度可達100％，主要應用於福祿壽陳年高粱酒瓶口，消費者只要透過智慧手機等無線裝置感應，即可辨識酒品真偽；且品牌資料庫系統內有以當地語言寫成的品牌故事，清楚交代酒品誕生履歷，讓消費者可以安心購買。而製酒所產生的酒粕、酒糟、酒醪等廢料，都被回收製成飼料，讓消費者在享用的同時，感受自己正為地球永續發展盡一份心力，成為很好的綠色行銷訴求。另一方面，透過網路的雙向傳輸，福祿壽酒品資料庫也將消費者的掃描行為記載下來，日後透過大數據資料的彙整、分析，可看出哪個區域產品的被注意次數最多、銷量最佳、銷售週期等，有助規劃生產與配銷，提高經營績效；萬一不幸發生食安事件時，也能快速有效的追蹤並管控。
老酒新科技 創造行銷話題
這項新產品與技術，特地選在2014臺北國際食品展首度亮相，引起許多參展廠商與觀展買家注意，一群俄羅斯買家直誇這是世界級的高檔商品，顯然是引起業界關注的行銷亮點，其技術實力同時登上美國RFID Journal，獲得國際肯定。
RFID 防偽標籤與價值鏈協力，賦予福祿壽酒品新競爭優勢。未來福祿壽酒品將與價值鏈廠商在大臺北地區成立門市，做為國內零售市場的新據點，接著再攜手拓展海外與中國大陸市場，齊力朝向民營製酒供應鏈的標竿邁進，以科技為產業持續創新加值。
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